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鶏肉の黒酢焼き レシピ・作り方

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オキシマカズホ
写真左上のメニューになります。中華ですがワインにも合います。

材料（２人分）

鶏もも肉
１枚
塩胡椒
少々
黒酢
大さじ１
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
中華スープの素
小さじ１
すりおろししょうが
小さじ１
ごま油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鶏肉はあらかじめ塩胡椒をする。
  2. 2
    ごま油を引いたフライパンで両面を焼く。
  3. 3
    最後に残りの調味料を全て加えて、一煮立ちさせながら鶏肉に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友達に教わったものをアレンジしました。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉の黒酢焼き

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ 横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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