ごはんがすすむ☆ガーリックステーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを弱火でじっくり揚げる。
にんにくがきつね色になったら取り出す。 - 2 同じフライパンに塩、こしょうした牛肉を並べ、蓋をして強めの中火で片面を3分ずつ色よく焼く。
- 3 しょうゆを回し入れ、皿に盛り、フライパンに残った焼き汁をかけ、にんにくを散らす。
きっかけ
昔友人から教わってよく作ってました。いまは主人のリクエストで作ります!
おいしくなるコツ
フライパンに余ったソースはご飯にかけてもイケます!
- レシピID:1640001036
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ガーリックステーキ
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