炊飯器でジューシー！ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は塩胡椒で下味をつけて、ひたひたの水と共に鍋に入れ、火にかける。

2. 2

   沸騰したらすぐ火を消して、汁ごと炊飯器に入れて、保温モードで１時間置く。

3. 3

   鶏肉を炊飯器から取り出し、残り汁の中に米を入れ、水が足りなかったら足し、米を炊く。

4. 4

   炊けた米の上に鶏肉とパクチーを飾る。各自の好みでスイートチリソース、テンメンジャン、ナンプラーおろしにんにくをかけながらいただく。