超簡単！我が家のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、しょうゆ、しょうがのすりおろし（半量）を合わせた漬け汁に豚肉を入れ、５分ほど置いてなじませる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎを炒め、しんなりしたら取り出す。

3. 3

   同じフライパンに豚肉を汁気をきりながら１枚ずつ入れ、中火で焼く。

4. 4

   肉が焼けたら、玉ねぎ、残った漬け汁としょうがを入れ、軽く煮詰める。