簡単☆おくらときゅうりのおかか和え レシピ・作り方

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はな7060
玉ねぎのピリリ感でおつまみにも♪
みんながつくった数 18件

材料（４人分）

きゅうり
１本
オクラ
４〜５本
玉ねぎ
１／３個
かつお節
１パック
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水洗いして固くしぼる。
    玉ねぎは薄くスライスしたら１０分ほど水にさらす。
  2. 2
    輪切りにしたオクラと①を混ぜあわせ、かつお節をのせ、しょうゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中途半端に余ったきゅうりとおくらでもう１品！

公開日：2011/02/09
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
おかか和え オクラ おつまみ おかか醤油
料理名
おくらときゅうりのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

はな7060 メタボ判定された主人と、好き嫌いの始まった３歳の息子のため、毎日奮闘中。「早い安い旨い＆手間いらず」なメニューが好きです☆

つくったよレポート（ 8 件）

2021/08/26 17:43
玉ねぎは紫玉ねぎにしました。 シャキシャキとネバネバが一度に味わえます。 さっぱりしておいしいです。
じゃんじゃん0813
2018/06/15 16:54
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございます。暑い日に食べたくなりますね♪
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