カット野菜で簡単☆鶏肉の辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 雪国もやしのカット野菜セット 1袋
- 鶏肉 300ｇ
- A：醤油 大さじ1
- Ａ：お酒 大さじ3
- Ａ：味噌 大さじ2
- Ａ：鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1
- Ａ：豆板醤 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は５cm大に切ります。
Ａの材料をボールで混ぜて、そこに鶏肉を投入して味をなじませます。
※豆板醤の量はお好みで。
-
2
フライパンに油（分量外）をひいて、カット野菜、①の鶏肉をタレごと全てフライパンで炒めます。
-
3
だいたい混ざったらフタをして、10分程蒸し焼きにします。
野菜は先に火が通るので、あとは鶏肉に火が通れば完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の辛味噌炒め
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次の日のお弁当のおかずにもバッチリ！