焼肉とアボカドの太巻き寿司 レシピ・作り方

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オキシマカズホ
恵方巻きにもお勧めです。

材料（２人分）

牛肉
５０グラム
アボカド
1/4個
キュウリ
1/2本
カニカマ
適量
卵
１個
マヨネーズ
少々
海苔
２枚
焼肉のたれ
大さじ１

作り方

  1. 1
    牛肉は一口大に切って炒めて焼肉のたれで和える。卵は塩胡椒（分量外）を加えて溶き、フライパンで焼いて棒状に切る。
  2. 2
    アボカドは棒状に切る。キュウリは縦に1/4に切る。カニカマはパックから出す。
  3. 3
    海苔に酢飯を敷き、牛肉、卵、アボカド、キュウリ、カニカマ、マヨネーズを乗せて巻く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用にはわざび少々も一緒に巻くと美味しいです。

きっかけ

普通の恵方巻きに飽きたので。

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
その他の寿司巻き寿司
料理名
太巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ 横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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