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毎年定番の　☆　大根なます　☆ レシピ・作り方

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りゅりゅたん0511
濃い味が多いお正月に、さっぱりとしてお勧めです。

材料（３人分）

大根
１/２本
にんじん
１/３本
おいしい酢など合わせ酢
大７
すりごま
適量
ゆず皮
少々
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作り方

  1. 1
    大根、ニンジンは、千切り。
    塩を振って、しんなりしたら水分をギュッとしぼって。
  2. 2
    あれば、ゆずの千切りを加え、合わせ酢を振り入れ、ゴマを加え、よ～く合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自分で合わせ酢を作っても良いけれど、最近は気軽に使えるので出来たのを使っています。

きっかけ

毎年サラダ代わりに必ず作ります。

公開日：2010/12/31
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
おせち2011 にんじん だいこん 合わせ酢
料理名
大根なます

このレシピを作ったユーザ

りゅりゅたん0511 お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです　♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい～♪♪♪　　の言葉・・・大好きです～！！

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