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栄養満点必殺料理!無限マヨピーマン レシピ・作り方

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ももちっぴ
野菜嫌いの子供ががっつきました!多忙なママの味方です。栄養満点必殺料理。

材料(4人分)

ピーマン
3〜4個
もやし
1袋
ちりめんじゃこ
50g
⭐︎醤油
小さじ1
⭐︎マヨネーズ
大さじ2
⭐︎カレー粉
小さじ1
鰹節
5g
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りに切って耐熱皿に入れてラップをしてレンジで2分加熱。様子を見ながらお好みの柔らかさに調整してください。
  2. 2
    もやしを耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱。様子を見ながらお好みの柔らかさに調節してください。加熱後もやしからでた水分を切っておく。
  3. 3
    ボールに⭐︎印の調味料を入れ加熱したピーマン、もやし、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。
    ここで味見をして☆印の調味料で味を調整してください。
  4. 4
    お皿にうつして鰹節をかけて完成。

おいしくなるコツ

野菜はしっかり火を通したほうが味がしみて食べやすいです。

きっかけ

子供がどうやったらピーマンを食べるか考えてみました。

公開日:2024/02/10

関連情報

カテゴリ
ピーマンマヨネーズもやしちりめんじゃこ無限ピーマン

このレシピを作ったユーザ

ももちっぴ 食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が3人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。

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