ミキサーを使った、玉ねぎ、牛乳入り、かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、バター、5mm幅くらいに切った玉ねぎを入れて、弱火で２分くらい炒めます。

2. 2

   今回使用した調味料です。

3. 3

   1の鍋に、皮をむいて、3cm角くらいに切ったかぼちゃ、水200g、しょう油、さとう、コンソメスープの素を入れて、加熱します。沸騰したら、弱火にして、12分くらい煮ます。

4. 4

   3をミキサーに入れます。

5. 5

   4をミキサーにかけます。

6. 6

   5と牛乳を鍋に入れて加熱します。沸騰する直前で加熱をとめます。