トースターで簡単！ピーマンと赤ピーマンのマリネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ピーマン
- 3個
- 赤ピーマン
- 2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 白ワインビネガー 又は酢
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ピーマン、赤ピーマンを1cm幅くらいに短尺切りにする。
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- 2
- バット又はアルミホイル等に、①を並べて、その上からオリーブオイルと塩を回しかける。
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- 3
- ②をオーブントースターしんなりするまで、または焼き目がつくまで5〜10分かける。
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- 4
- 焼き上がった③を器(もしくはタッパーなどの保存容器に)入れ、上から白ワインビネガー(又はお酢)、はちみつを回し入れ混ぜて完成！！
おいしくなるコツ
オーブントースターでしっかり加熱！！
きっかけ
美味しそうなピーマンをたくさん買ったので♪
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