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簡単！ホタテのカルパッチョ バジル添え レシピ・作り方

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nakamuu
切って盛るだけ！簡単！
白ワインに合う、さっぱりカルパッチョ

材料（2人分）

ホタテ(生・刺身用)
1パック
バジル
数枚
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー またはお酢
大さじ1
塩
少々
ピンクペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    帆立を薄くそぎ切りにし、器に並べる。
  2. 2
    オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、ピンクペッパーを上から回しかけ、バジルの葉をちぎり乗せたら完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピンクペッパーは見た目も華やかになるのでおススメです♪

きっかけ

お店で食べている感じがしたくて！

公開日：2022/09/16
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カテゴリ
ホタテワインに合うおつまみその他のカルパッチョ簡単おつまみオリーブオイル

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nakamuu Nakamuu家のおうちごはん♪ 夫婦で楽しくお料理してます 手軽なものから、男の料理まで！

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