きゅうり、なす、はるさめのさっぱりサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、2mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でます。鍋に、はるさめも加えて、さらに3分くらい加熱します。

2. 2

   1のにんじんとはるさめの水気をきります。

3. 3

   なすは、4mm幅くらいに切り、耐熱容器に入れて、600wのレンジで、5分くらい加熱します。

4. 4

   きゅうりは、スライサーで2mm幅くらいに切ります。

5. 5

   今回使用した、カニカマです。

6. 6

   器に、なす、きゅうり、にんじん、はるさめ、手でさいたカニカマを入れます。

7. 7

   今回使用した、調味料です。

8. 8

   6に、鶏ガラスープの素、だしの素、しょう油、ごま油を加えて混ぜます。

9. 9

   今回使用した、いりごまです。いりごまをふりかけます。

10. 10

    完成です。