きゅうり、なす、はるさめのさっぱりサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは、2mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でます。鍋に、はるさめも加えて、さらに3分くらい加熱します。

   

2. 2 1のにんじんとはるさめの水気をきります。

   

3. 3 なすは、4mm幅くらいに切り、耐熱容器に入れて、600wのレンジで、5分くらい加熱します。

   

4. 4 きゅうりは、スライサーで2mm幅くらいに切ります。

   

5. 5 今回使用した、カニカマです。

   

6. 6 器に、なす、きゅうり、にんじん、はるさめ、手でさいたカニカマを入れます。

   

7. 7 今回使用した、調味料です。

   

8. 8 6に、鶏ガラスープの素、だしの素、しょう油、ごま油を加えて混ぜます。

   

9. 9 今回使用した、いりごまです。いりごまをふりかけます。

   

10. 10 完成です。