クリーミーなフレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たまごをとく。
牛乳、砂糖、はちみつを鍋に入れて弱めの中火にかける。沸騰する前に火からおろす。 - 2 たまごをといたボウルに1を少しずつ流し入れ、よく混ぜる。
-
3
4等分した食パンを2のボウルに入れ、漬ける。
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 - 4 バターをフライパンで溶かし、強火にかける。3のパンを並べ中火で片面3分ずつ焼く。
- 5 お好みでイチゴジャムや粉砂糖をトッピングしたら完成。
きっかけ
食パンがあったので久しぶりに食べたくなって♪
おいしくなるコツ
温めた卵液に浸すことで、よりパンに味が染み込みやすく柔らかくなります。 また冷やすことでさらに味が染み込み、クリーミーな食感が生まれます。
- レシピID:1630015812
- 公開日:2022/08/04
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