子どもが好きな、ハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎのみじん切りも入れます。

2. 2

   1のフライパンに塩コショウを加えて、弱火で、混ぜながら、4分くらい炒めます。

3. 3

   2をボールに入れて、粗熱をとります。

4. 4

   3に、パン粉を入れます。

5. 5

   今回使用した、牛豚ミンチ肉です。

6. 6

   4に、牛豚ミンチ肉と、たまごを入れます。

7. 7

   6を混ぜます。

8. 8

   フライパンに、サラダ油、小さじ1をひきます。7をたわら形に整えて、フライパンに入れます。

9. 9

   フライパンに蓋をして、弱火で8分くらい焼きます。ひっくり返して、反対の面も、弱火で5分くらい焼きます。

10. 10

    完成です。