ミルクココア寒天 レシピ・作り方
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材料(5人分)
- 牛乳 400ml
- お湯 100ml
- 寒天(固めが好みの場合+2g) 5g
- ココア(ブラックだと甘さ控えめにできます 大さじ2
- ラカントS(お好みの甘味料) 大さじ1
作り方
- 1 ココアをお湯でよく溶かしておく。
- 2 全ての材料をお鍋に入れてよく混ぜる。火にかけて沸騰したら弱火で3分。火にかけてる間もよくかき混ぜる。
- 3 容器に入れて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
きっかけ
牛乳が余った時によく作ります。
おいしくなるコツ
材料をしっかり混ぜ切らないとうまく固まらないので加熱する前としてる最中も泡立て器やゴムベラなどでしっかりかき混ぜてください。
- レシピID:1630015469
- 公開日:2022/03/14
関連情報
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