ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき一口サイズに切り鍋に入れ、じゃがいもが浸かるほどの量の水を入れ15分茹でます
- 2 人参を細かく切り鍋に入れ7分ほど茹でます。茹でたらザルに入れ湯切りします
- 3 きゅうりを細切りにし塩をふり15分ほどおき水気を絞ります
- 4 茹でたじゃがいもをザルに入れ湯切りしボールに入れ、つぶします
- 5 ボールにきゅうり、細かく切ったカニカマ、人参、こしょう、マヨネーズを加え混ぜ合わせて完成です
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