鯖缶で大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥き3センチ幅の好みの大きさに切る。
   圧力鍋で下茹する。※米のとき汁で圧力をかけてから5分煮ました。大根を洗っておく。

2. 2

   圧力鍋に＊と大根をいれる。
   鯖缶を汁ごといれる。
   火にかけ圧力が加わってから火を弱め10分、圧力をかける。粗熱が取れるまで冷ます。

3. 3

   食べる前に温めお皿に盛り出来上がり。