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乾燥ゆばの揚げ物 レシピ・作り方
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まーまーまーさん
ゆばをそのまま、揚げました。
材料(2人分)
乾燥ゆば
4個
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
天ぷら油
100g
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作り方
1
今回は、この乾燥ゆばを使いました。
2
揚げる前のゆばです。
3
180度の天ぷら油で、2分くらい揚げます。天ぷら粉はつけずに、素揚げをします。
4
2倍濃縮のめんつゆにつけて食べました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆではなく、塩につけて食べても、おいしいと思います。パリパリで、おいしいですよ。
きっかけ
食べ方の例として、ゆばの箱に、揚げると書いてあったため。
公開日:2021/12/02
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