人参と竹輪の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は皮をむいて4㎜程度の半月切り。竹輪は3㎜程度の輪切り。ビニール袋に純米酢・砂糖・ほんだし・人参・竹輪を入れて袋の上からよく揉む。
-
2
全体が馴染んだら空気を抜くようにして袋の口を結び、冷蔵庫に半日くらい置いておく。人参がしんなりして味が馴染んだら器に盛りつける。
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