おかひじきと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切りにし、おかひじきは軽く洗う。

2. 2

   鍋に胡麻油をしき、
   油揚げとおかひじきを炒める。

3. 3

   だし汁、みりん、醤油を加えて汁気がほぼ無くなるまでやや中火で煮詰める。

4. 4

   小鉢にもりつける。