大豆ミートで作る味噌そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥豆ミートを熱湯で5分程度戻して2回ほど水を入替え、水気を絞る

2. 2

   ごま油を敷いたフライパンに鷹の爪、豆ミートを入れ水気がなくなるまでよく炒める

3. 3

   水気がなくなってきたら、合わせたA調味料を一度に入れ、よく炒める。

4. 4

   ご飯の上に盛ってごまをふり完成。
   残りは保存して常備菜へ。
   冷蔵庫で1週間程度保存可。