節約料理♪とろ〜りネギかき卵スープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 卵 ２個
- 万能ネギ １本
- 水 ６００cc
- ★固形コンソメ １個
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★塩 ひとつまみ（耳かき程）
- ◉片栗粉 大さじ２
- ◉水 大さじ２
作り方
-
1
ネギは根を切り、刻む。
-
2
卵はよく溶いておく。
- 3 中火で鍋に水と★を入れ、沸騰したら一旦火を止め、よく溶きながら◉を回し入れてかき混ぜる。
- 4 再び火を入れ、サッと沸騰したら、溶き卵を回し入れ、５秒待って素早く火を止める。
- 5 刻みネギを入れ、箸で卵をゆっくりとかき混ぜたら、出来上がり！
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らつき2021/07/23 12:00
こんにちは☻参考にさせて頂きました(*^^*)とっても美味しかったです＼(^o^)／
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