材料（4人分）
- お湯
- 鍋一杯
- 塩
- 少々
- ほうれん草
- 2束
- ポン酢
- ひと回し
- 白すりごま
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- たっぷりのお湯に塩を入れて、茎を十文字に切ったほうれん草を茹でる。
-
- 2
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- 1分茹でたらひっくり返し、さらに1分茹でる。
-
- 3
-
- ザルにあげて冷水にサッと浸す。
-
- 4
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- 水気を軽く切り、食べやすい大きさに切る。
-
- 5
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- ボールに4とポン酢、白すりごまを和えたら完成です♪
おいしくなるコツ
ほうれん草を茹でたら、食感をよくする為に軽く水気を絞ること！絞り過ぎないように‼
きっかけ
サッパリヘルシーなほうれん草の和物を作りたくて♡
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塩分を抑えてポン酢でサッパリヘルシーです♡