☆豚こま肉と玉ねぎとほうれん草のハヤシライス☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オリーブオイル
- ひと回し
- 豚こま肉
- 300g
- ガーリック味岩塩
- 少々
- 酒
- ひと回し
- 玉ねぎ
- 1個
- ほうれん草
- 1束
- お湯
- 鍋半分くらい
- 市販のハヤシライス用ルウ
- 一箱の半分
- 炊き立てご飯
- 3合分くらい
- レタス
- 8枚
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、豚こま肉とガーリック岩塩と酒を入れて中火で軽く炒める。
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- 2
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- スライスした玉ねぎを入れて強火で炒める。
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- 3
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- ざく切りにしたほうれん草とお湯を入れて蓋をして2分煮込む。
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- 4
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- 火を止めてザルにルウを入れて、おたまでこす。
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- 5
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- 再度火をつけて、中火で10分間煮込む。
皿にレタスとご飯をのせて上からかけたら完成です♡
おいしくなるコツ
市販のハヤシライス用ルウを使用し、ガーリック岩塩を入れてパンチを少し効かせました‼
玉ねぎがとろけるくらい煮込んで下さいね♪チーズをかけても美味しいです。
きっかけ
安くて簡単に作れる夜ご飯を作りたかったから‼︎
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