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あさりとニラのシンプル炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
からもまま
あさりとニラをごま油と塩でシンプルに炒めた一品です。
おかずとしてもおつまみとしても◎
材料(4人分)
あさり(砂抜き済み)
200g
ニラ
1/2束
ごま油
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
ニラは5cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を引き、あさりを入れてさっと炒めたら弱火にして蓋をする。
3
あさりが開いたらニラを入れて塩をふりさっと和えるように炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラを加えてからは長く炒めずに皿にあげると◎
きっかけ
あさりが美味しい時期になったので。
公開日:2021/03/26
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にら
このレシピを作ったユーザ
からもまま
よく食べる幼児2人を育てる主婦です。 手軽で美味しく、大人も子供も喜ぶ料理のレシピを日々考えています。 基本に冷蔵庫にあるもので。たまに材料を揃えてしっかりと。
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