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鶏肉と、レンコン炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
chihiroチャンネル
鶏肉が大好きな我が家。鶏肉とオイスターソース相性いいです。
材料(2人分)
レンコン
100g
鶏肉
一枚
砂糖
こさじ1
オイスターソース
大さじ1
ゴマ
少々
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作り方
1
鶏肉を一口にきり、炒める
2
レンコンをかるき、レンジでチンする
3
レンコンを、片栗粉まぶす
4
フライパンにいれていためて、調味料いれて、ゴマかけて完成
5
レンコンは、すこしやわらかくなるように、レンジでチンすれば、少し炒めるだけで、OK。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗を、しっかりつけると、レンコンのねばりけと、とろみがでます。
きっかけ
鶏肉は、使う頻度が高いので味つけを考えて、作りました。
公開日:2021/03/15
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chihiroチャンネル
ずぼらな主婦です。安くて美味しい簡単レシピを作りました。
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