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鶏肉と、レンコン炒め レシピ・作り方

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chihiroチャンネル
鶏肉が大好きな我が家。鶏肉とオイスターソース相性いいです。

材料(2人分)

レンコン
100g
鶏肉
一枚
砂糖
こさじ1
オイスターソース
大さじ1
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口にきり、炒める
  2. 2
    レンコンをかるき、レンジでチンする
  3. 3
    レンコンを、片栗粉まぶす
  4. 4
    フライパンにいれていためて、調味料いれて、ゴマかけて完成
  5. 5
    レンコンは、すこしやわらかくなるように、レンジでチンすれば、少し炒めるだけで、OK。

おいしくなるコツ

片栗を、しっかりつけると、レンコンのねばりけと、とろみがでます。

きっかけ

鶏肉は、使う頻度が高いので味つけを考えて、作りました。

公開日:2021/03/15

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カテゴリ
その他の鶏肉料理

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chihiroチャンネル ずぼらな主婦です。安くて美味しい簡単レシピを作りました。

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