1日の始まりに!ブリポテトサンド レシピ・作り方
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材料(1人分)
- パン(挟めるものならなんでも) 1枚
- ポテトサラダ 150g
- ブリ 1切れ
- マヨネーズ ひとまわし
- 塩コショウ ひとまわし
- バター、マーガリン 10g
- 片栗粉 5g
作り方
-
1
ポテトサラダ
レンジ
蒸し野菜 温め機能でチン!
皮を剥き、スプーン裏でこします。
塩コショウ、バター(マーガリンでも可)で味付け
完成 -
2
ブリ竜田揚げ
水気をしっかり取り、
片栗粉をブリ全面にしっかりつける。
揚げ焼きの要領で調理
完成 -
3
焼いたパンに1.2を乗せ、
仕上げにマヨネーズをかける
完成!!!
きっかけ
母がブリの竜田揚げを料理していたので、 真似して調理しました!
おいしくなるコツ
ブリの竜田揚げはしっかり時間をかけて揚げてあげるとしっかり色味がつきます。 脂が多いのでサバなどでも代用できますよ☺️
- レシピID:1630012041
- 公開日:2021/02/19
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