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簡単！えのきとオクラとめかぶのスープ レシピ・作り方

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ゆりらママ
簡単だけど、優しい味でおいしいです。

材料（4人分）

味付きめかぶ
1カップ
えのき
3分の1束
オクラ
5本
白だし
50cc
水
600cc
みりん
大さじ1
長ネギ
10センチ
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作り方

  1. 1
    えのきは3センチの長さに、長ネギ、オクラは斜めに薄切りにします。
    鍋に水、白だし、みりんを入れ火にかけます。
  2. 2
    煮立ったら、えのき、長ネギ、オクラ、めかぶを加えてさらに３分程度煮たら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供がめかぶスープが好きなので。

公開日：2021/02/12
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関連情報

カテゴリ
和風スープ簡単夕食えのき

このレシピを作ったユーザ

ゆりらママ 幼稚園児と小学生の男の子のママです。 子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。 よろしくお願いします。 私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。

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