白菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、エリンギは食べやすく切る。
   ニンニクはスライスする。

2. 2

   フライパンに胡麻油とニンニクを入れ香りを出し、

3. 3

   豚バラ肉を加え、火が入り始めたら、

4. 4

   もやし、エリンギ、

5. 5

   白菜を加えて

6. 6

   蓋をし、7〜8分程やや中火で蒸し焼きにする。

7. 7

   焼肉のタレと胡麻を加えてやや強火で炒め合わせ、

8. 8

   水分が無くなったら完成。