アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは薄めのいちょう切りにし、鍋に入れる。

   

2. 2 砂糖、蜂蜜、レモン汁、シナモンを入れ30分おく。

   

3. 3 りんごから水分が出てきたら火にかけて煮立たせ、汁気が無くなるまで約6分程煮て火から下ろし、粗熱をとる。

   

4. 4 パイシートは3mmの厚さに伸ばす。

   

5. 5 手順3を真ん中にのせ、

   

6. 6 反対側の生地で包み込んで、フォークで縁を押さえるように留める。フォークで数カ所穴を開ける。

   

7. 7 オーブンシートを敷いた鉄板に並べ200度のオーブンで15〜18分焼く。