あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは洗い人参は輪切りに、玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを取りほぐす。
-
2
鍋に全て入れて水も加え蓋をし、12分弱火で煮る。
-
3
砂糖、ソース、ミックスペッパーを入れ味をつける。
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4
混ぜながら水溶き片栗粉を少量づつ加えていきとろみをつける。
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5
焼きそばの麺はなべで茹でる。
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6
皿に麺を盛り、上から手順4をかける。
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