砂ずりと鶏モモの唐揚げ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりは4等分、鶏モモは一口大にカットする。

2. 2

   ボールに焼肉のタレとおろしニンニクを入れ1を加えてよく揉み込み20分置いておく。

3. 3

   砂ずりには片栗粉大さじ2を、鶏モモには小麦粉と片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を入れ、中火にかけ揚げていく。ズリははねやすいので気を付けて！

5. 5

   ズリは火が通ったら揚げて、鶏モモは最後に高温にして1分程カラッと揚げる。