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砂ずりと鶏モモの唐揚げ⭐ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
砂ずりと鶏モモの唐揚げ⭐
  • 300円前後

簡単な下味でしっかり味のご飯のおかずに!

作り方

  • 1

    砂ずりは4等分、鶏モモは一口大にカットする。

  • 2

    ボールに焼肉のタレとおろしニンニクを入れ1を加えてよく揉み込み20分置いておく。

  • 3

    砂ずりには片栗粉大さじ2を、鶏モモには小麦粉と片栗粉をまぶす。

  • 4

    フライパンに油を入れ、中火にかけ揚げていく。ズリははねやすいので気を付けて!

  • 5

    ズリは火が通ったら揚げて、鶏モモは最後に高温にして1分程カラッと揚げる。

きっかけ

夜ご飯のおかずに!

おいしくなるコツ

簡単な下味でもしっかり味つけできます⭐

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1630010196

公開日:2020.07.30

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