砂ずりと鶏モモの唐揚げ⭐ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂ずりは4等分、鶏モモは一口大にカットする。
- 2 ボールに焼肉のタレとおろしニンニクを入れ1を加えてよく揉み込み20分置いておく。
- 3 砂ずりには片栗粉大さじ2を、鶏モモには小麦粉と片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れ、中火にかけ揚げていく。ズリははねやすいので気を付けて!
- 5 ズリは火が通ったら揚げて、鶏モモは最後に高温にして1分程カラッと揚げる。
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