簡単おやつ!カップケーキ/バナナ♪ レシピ・作り方

簡単おやつ!カップケーキ/バナナ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
ミルクテニスン♪#
ミルクテニスン♪#
おやつに簡単にでき、本格スイーツの味を楽しめます。

材料(10個分人分)

  • 砂糖 160g
  • オリーブ油 80g
  • 2個
  • 小さじ半分
  • 重曹 6g
  • 小麦粉 220g
  • バナナ 3本中身220g
  • くるみ

作り方

  1. 1 砂糖、オリーブ油よく混ぜ、卵を入れて混ぜ合わせます。
    塩と、重曹も入れます。
  2. 2 ビニール袋に入れて潰したバナナと、ふるいにかけた小麦粉を混ぜます。
  3. 3 トロトロになったら生地が出来上がりです。
    カップ型に入れて焼いてみます。8センチカップ
  4. 4 オーブン180°で、20分焼きます。焦げそうなら、途中、アルミホイルをかけます。
  5. 5 竹串に何もつかなくなったら出来上がりです。
    オーブンによって、多少時間が前後するかと思いますが、
  6. 6 クルミがあればのせてみました。

    子どもさんのおやつにもなります。

きっかけ

簡単で、バナナを使いたかったので、少し食べ頃を過ぎたバナナが、特に美味しいのでよく作ります。

おいしくなるコツ

バナナは、熟しすぎているくらいが美味しいです。 サラダ油でも、ショートニングでもできます。次の日に食べると、しっとり美味しいですよ! バナナが入ると焼くのに時間が、かかりますが、 カップに入れて焼くと時短です。

  • レシピID:1630010099
  • 公開日:2020/07/02
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