トマトとなすの夏サラダ⭐ レシピ・作り方

トマトとなすの夏サラダ⭐
  • 約15分
  • 300円前後
うーちゃんみっこ
うーちゃんみっこ
夏野菜が美味しくなってきた~!たっぷり食べて栄養満点!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトとなすは薄切りにカットする。チーズは5ミリ角に、新玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を入れ熱して、なすを入れる。塩コショウして、両面さっと火を通す。
  3. 3 2を冷ましておく。⭐と新玉ねぎをあえておく。
  4. 4 トマトとなすを交互に敷き詰めて、チーズをチラシ、3の混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり⭐

きっかけ

デパ地下のお惣菜を真似てみました~!

おいしくなるコツ

野菜はしっかり冷やしておくと美味しいです!薄切りなのでソースは食べる直前に!!

  • レシピID:1630009897
  • 公開日:2020/06/11
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