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【フライパン】鶏もも肉のみぞれ煮【ご飯に合う】 レシピ・作り方

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手抜き ぱんだ
甘辛味付けでご飯に合う◎
大根おろしでさっぱり◎

材料(2〜3人分)

鶏もも肉
250グラム
大根
1/4本
☆砂糖
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ2
☆塩
小さじ1/3
☆酢
20cc
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作り方

  1. 1
    大根おろしを作る。
    ☆の調味料といっしょに混ぜ合わせておく。
  2. 2
    鶏もも肉一口大に切る。
    弱火にしたフライパンに皮目から入れ、両面とも焼き目をつける。
  3. 3
    混ぜ合わせた大根おろしと調味料加える。
    鶏もも肉に火が通るまで弱火で煮込む。

おいしくなるコツ

仕上げにお好みでネギを散らして彩りよく。 七味、山椒を振りかけるとアクセントになり 美味しいです◎

きっかけ

大根が安かったので 冷凍ストックしていた鶏もも肉とで作りたかった。

公開日:2021/04/13

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも肉 大根 簡単
料理名
鶏もも肉のみぞれ煮

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手抜き ぱんだ 面倒くさがり屋の手抜き料理中心。 料理初心者の簡単レシピ。 食いしん坊パパ&偏食期の3才児を満足させるべく奮闘中。

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