白菜と鶏団子の中華スープ⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモひき肉に塩を入れてよく揉み込む。
玉ねぎ、人参は細かくみじん切りにする。
-
2
鶏モモひき肉に1と、酒、醤油、溶き卵、片栗粉を全て入れて混ぜ合わせる。
-
3
沸騰させたお湯に、2を丸めて5分ほど茹でる。
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4
鍋に水と味覇、しょうがを入れて3と一口大にカットした白菜を入れて火を通す。ブラックペッパーをかけてゆず胡椒を添えて出来上がり⭐
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