サクサクとろ~り⭐豚と新玉ねぎのタルタルフライ!! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ラップに豚ロース薄切りを広げて塩コショウをする。
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2
新玉ねぎをくし切りにして、レンシレンジで1分ほど加熱する（←新玉ねぎなので、少しでいいです！）
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3
くるくる巻いて天ぷら粉→パン粉を付けてぎゅっと握っておく。
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4
新玉ねぎ（くし切りのひとかけら）、キャベツはみじん切りにする。キャベツは塩もみする。青ネギは小口切りに。
潰したゆで卵と、甘酢、マヨネーズ、黒こしょうを加えてタルタルｿｰｽに。
- 5 170~180度の中温の油で豚ロースをひっくり返しながら3分揚げる。最後は高温にして1分ほどからっと揚げて、タルタルソースをかけて出来上がり⭐
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