春キャベツたっぷりのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスし、キャベツを手で千切って、ウインナーを切って、鷹の爪は種を取って洗って置きます

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、鷹の爪を焦がす様に揚げます

3. 3

   揚ったら、金網にオリーブオイルとニンニクを取り上げます

4. 4

   オリーブオイルが取れたフライパンでウインナーを焼きます

5. 5

   パスタ乾麺はたっぷりのお湯に食塩を入れて茹でます。茹で上がったらフライパンに移し、キャベツを入れて、先ほどのニンニク、オリーブオイルを入れて塩胡椒を入れて炒めます

6. 6

   キャベツに火が通ればお皿に盛って出来上がり