ふっくら温め！さんまの蒲焼き★ レシピ・作り方

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えみすけ0309
市販のさんまの蒲焼き★安いのでついつい頼ってしまいます^ ^美味しく温めていただきます♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

さんまの蒲焼き（市販）
２尾
酒
大さじ２
水
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    さんまをフライパンに皮を下にして並べる。
  2. 2
    酒、水を入れて５分蒸し焼きにする。（沸騰したら弱火で！）
  3. 3
    水がなくなったら、ふたをとりオリーブオイルをまんべんなく入れて皮目に浸るようにする。
  4. 4
    こんがり皮目が焼けたらできあがり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のさんまの蒲焼きを美味しく食べたくて。

公開日：2020/02/12
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カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

えみすけ0309 小さい子供がいるので簡単に手軽に、でも美味しく！をモットーに頑張っています^ ^ 簡単で栄養のある幼児食作りも日々奮闘中です！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/17 09:48
レシピを参考にして作ってみました。蒸し焼きにするひと手間で一味違う感じになりますね。皮がパリッとした食感で身がふっくらとしていて美味しくいただけました。
frey-9
嬉しいコメントありがとうございます♪ また作ってくださいね^ ^
2020/08/13 19:27
美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129

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