キムチで手軽に!チーズタッカルビ風★ レシピ・作り方

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えみすけ0309
調味料いろいろ使わなくても手軽にチーズタッカルビ風のものが作れました^ ^
一歳の娘にはキムチ、チーズを入れる前に取り出して取り分けもでき、よく食べました^ ^

材料(2人分)

鶏もも肉
300g
キャベツ
5枚
にんじん
1/3本
塩こしょう
適量
キムチ
100g
とろけるチーズ
ひとつかみ
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、野菜を一口大に切る。
  2. 2
    軽く塩こしょうして炒める。鶏もも肉や皮から油が出るので油はひきませんでしたが、お好みでごま油で炒めても◉
  3. 3
    キムチを入れてさっと和える。
  4. 4
    とろけるチーズを加えてチーズがとろっとしたら完成!お好みで少し焦がしてカリッとしたチーズも美味しいです^ ^

おいしくなるコツ

キムチの汁も入れたら無駄なく使えてよいです!塩こしょうは下味程度で十分です。キムチとチーズでコク深く仕上がります★

きっかけ

手軽にチーズタッカルビを食べたくて作りました!

公開日:2020/01/15

関連情報

カテゴリ
チーズタッカルビ

このレシピを作ったユーザ

えみすけ0309 小さい子供がいるので簡単に手軽に、でも美味しく!をモットーに頑張っています^ ^ 簡単で栄養のある幼児食作りも日々奮闘中です!

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