市販の素で具だくさん大皿ミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで玉子をつくり、一房に分けたブロッコリーもさっと茹でておきます。

2. 2

   じゃがいもは5ミリ幅でスライスし電子レンジで3分。茄子は乱切りで油少々（分量外）で炒めておきます。

3. 3

   合挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったらグラタンミックス、水、牛乳、マカロニを加え、とろみがつくまで3分ほど煮ます。（市販の素のレシピ通りです）

4. 4

   耐熱の大皿にグラタンソース半量を平らに流し入れ、茄子、じゃがいも、ブロッコリー、玉子を散らします。さらにグラタンソースを重ね同様に具材を散らします。

5. 5

   最後にミックスチーズ、パン粉をかけて、オーブンで250度、12分程度チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです。