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なめこの汁物 レシピ・作り方
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土方さん
美味しいなめこ汁です。
材料(4人分)
なめこ
1パック
空芯菜
葉2本分
手毬麩(普通の麩でも)
8〜12個
白だし
大匙1
醤油
小匙2
水
2カップ
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作り方
1
なめこは洗ってざるに上げておく。空芯菜は洗って適当にちぎる。
2
鍋に水、白だし、醤油を入れ火にかけ沸々してきたら空芯菜を入れ1.2分したらなめこと手毬麩を入れる。
3
2分くらいしたら火を消して器に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なめこ汁が食べたかったから。
公開日:2017/07/31
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