冷たいホワイトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと小松菜を食べやすく切る。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、小松菜、水、コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   火が通ったら塩、ブラックペッパー、ガーリックを入れ冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   冷えたら器に注いで生クリームを入れパセリをふる。