エノキたっぷり節約シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとエノキをみじん切りにして合わせて片栗粉をまぶします。

2. 2

   豚ひき肉をボールに入れ、塩を加えてよくねります。他の調味料と①も入れてねり混ぜます。均一に混ぜ、時間があれば冷蔵庫に入れて1時間ほど寝かせます。

3. 3

   シュウマイの皮で均等に包み、クッキングシートを敷いた蒸し台に並べます。蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸したら出来上がりです。

4. 4

   ポン酢や酢醤油、辛子などを添えていただきます。