柔らか☆ささみ1本塩ゆでレシピ・作り方

Name: 柔らか☆ささみ1本塩ゆで
Total time: 15 min
Yield: 1本
Ingredients: ささみ 1本; 塩 小さじ１; 水 500g

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約15分
100円以下

たまラン☆子

内径16センチの鍋を使用しています。
そのままゆがいて、放置。筋はゆがいてから取っちゃいます。

みんながつくった数 2件

材料（1本人分）

ささみ: 1本

塩: 小さじ１

水: 500g

作り方

1

鍋に水をいれて火にかけます。
沸騰したら、塩を入れてささみを投入します。

ささみを投入したら
★弱めの中火★で3分
★火を止め3分★お湯に入れたまま放置します。
2

お湯から取り出し、あら熱がとれたら筋をとって

出来上がりです‼

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎるとパサパサになります。火を止めてゆっくり火を通して下さい。

きっかけ

たまに1本だけ使いたいので。

公開日：2017/02/16

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このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子食べることが大好き！！作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝！！