しっとり大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りし、水にさらしアクを抜く。

2. 2

   数分つけたらさつまいもを取り出し、シリコンスチーマーで5分程温める。

3. 3

   フライパンにごま油、砂糖、醤油、酢を入れ、とろみが出るまで加熱する。

4. 4

   フライパンの中に、さつまいも入れ全体的に絡めたらゴマを振りかける。

5. 5

   完成