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すき焼き風煮込み レシピ・作り方

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めぇ3971
たまにはほんわかあったまるものを♪
すき焼き風のおかずで(*^^*)

材料（2人分）

肉団子
6個〜
しいたけ
4個〜
長ねぎ
1/2本
木綿豆腐
1丁
にんじん
1/2本
醤油、みりん、砂糖
各大さじ2
水
200cc
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切って、鍋に調味料と水を入れて火にかける。
  2. 2
    肉団子と具材を並べながら鍋に入れていき、蓋をして10分煮込む。経過したら具材を返して更に5分煮込む。火を止めて5分放置して完成(*^^*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

染み込んでから5分放置することで味の馴染みが良くなります☺︎

きっかけ

冷たいものを多く食べるこの季節、あったかいものを食べたくなって☺︎

公開日：2016/08/22
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カテゴリ
すき焼き
料理名
すき焼き風煮込み

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